Aqui, deixo-vos mais uma receita simples e super fácil de elaborar.

É uma boa opção para o almoço ou para o lanche.

 

– INGREDIENTES –

  • Tortilha de milho (wrap)
  • 1 Chávena de folhas de espinafres
  • 40g de peito de peru defumado
  • 1 Tomate
  • 1 Cenoura pequena
  • 2 Colheres de sopa de requeijão ou queijo fresco
  • 1 Colher de chá de sementes de girassol
  • Azeite, sal rosa dos Himalayas e sumo de limão q.b.

– MODO DE PREPARAÇÃO –

  1. Mistura as folhas de espinafres, o tomate aos cubos, a cenoura ralada e o requeijão/queijo fresco numa taça. De seguida junta uma colher de azeite e um pouco de sumo de limão.
  2. Adiciona o peru fatiado, as sementes e tempera com sal rosa dos Himalayas.
  3. Aquece a tortilha no forno ou microondas, durante 1 minuto.
  4. Por fim, coloca o recheio no centro da tortilha e enrola.

 

Bom apetite!!